红烧糖醋带鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2粒大料
- 勾芡水淀粉
- 少许花椒
- 少许蒜
- 少许辣椒
- 适量带鱼
蔬菜
- 几段葱
蔬菜类
- 少许姜丝
营养成分
热量
271.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制姜丝料酒！盐少许
2
把鱼控干，锅内擦遍姜，倒油小火，不粘锅煎，别心急。一面黄在翻面！
3
另起锅，放入花椒 大料 辣椒 葱 姜 蒜 炒香
4
加带鱼，倒料酒 生抽 老抽 盐少许，醋延边倒，糖，倒水。小中火烧！
5
加少许水淀粉勾芡，大火收汁！
