最近看这个黑椒柠檬烤鸡翅在小红书特别火,周末试了试,看了网上好多人说烤了会出水或者会苦,我今天试一下,尽量避免这些小bug~每个烤箱都不太一样,总结规律温度设置大概就是高中高,第一次烤注意烤箱里面状况。
775.0 卡
8.0 克
5.0 克
54.0 克
4.0 克
6.0 克
995.0 毫克
D,E
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
鸡翅两边各划两刀,方便入味。
青柠檬切片,挤点柠檬汁在鸡翅里,把柠檬片放在鸡翅里,去腥还增加风味。
分别放入蚝油、海盐、黑胡椒、海鲜酱油、辣椒粉和孜然粉,抓均匀让每个鸡翅充分沾满调料
用保鲜膜包好,腌制至少2小时,我是腌制隔夜的。
把鸡翅摆在烤盘中,在空隙处放上新鲜的青柠檬片和迷迭香。
烤箱预热220度后把鸡翅放入烤箱。220度烤5分钟,将烤箱调至180度烤10分钟,再将烤箱调至220度烤5分钟。
出烤箱后,加入百里香/迷迭香,柠檬片装饰。