（奶粉版）珍珠奶茶
简单
4人份
健康无添加
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克水
- 15克红茶叶
- 200克木薯粉
- 440克温水（冲奶粉）
- 600克清水
- 60克奶粉
- 奶茶用料
- 珍珠用料
- 适量白糖（自己喜欢的甜度）
调味品
- 60克红糖
营养成分
热量
542.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1. 130克的水煮热，放入60克红糖
2
2. 将红糖水煮开，煮开，一定 得煮开！！！
3
3. 滚烫的红糖水倒入木薯粉，边倒边搅，不要停……
4
4. 开始揉面，揉成光滑的面团
5
5. 搓成小长条，刀切小块搓丸子！
6
搓丸子有些费时间，我是两只手同时开工，一只手搓一粒，也是很快的。
7
锅放入适量的水（用料表外），煮开倒入珍珠煮熟透，将珍珠捞出待用，不要将珍珠长时间泡在开水里，会影响口感。
8
珍珠制作完毕！
9
开始煮奶茶:
10
锅里倒入600克水，煮开后关火，放入15克红茶叶，盖上盖焖三分钟。
11
焖茶的功夫开始冲奶粉；茶叶焖好后再次开火，将冲好的牛奶一次全倒入茶里，放入适量的白糖，奶茶煮到要开不开的样子就可以关火，盖上盖子焖一分钟再开盖！
12
煮好的奶茶过滤掉茶叶
13
倒入杯中，加入珍珠，完成😋
14
好喝，好吃，无添加💖
