随心所欲韭菜饼
简单
4人份
想吃韭菜饼了，家里正好有面粉，参考了下厨房大家的经验，觉得既然自己动手，那风格必然是皮薄馅儿多，一口下去，大大的满足。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 240克猪肉
- 2个鸡蛋
- 适量水
- 适量王守义麻辣鲜
- 适量酵母
- 适量面粉
- 适量麻油
蔬菜类
- 300克韭菜
调味品
- 3小勺盐
调味料
- 2小勺酱油
营养成分
热量
349.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉加2小勺盐和2小勺酱油剁成末，我剁的不够细，吃起来有一条条的肉，也挺爽的
2
加入炒熟鸡蛋和晒干切碎的韭菜，加入1小勺盐，王守义麻辣鲜，麻油拌均
3
面粉加入酵母和水揉好发酵
4
我发了2小时左右，放阳台封保鲜膜，以为发过头了，但事实是超级棒
5
将面团等分，撒点面粉防粘。
6
用擀面杖擀成中间厚外围薄的圆形面皮
7
不粘锅，少许色拉油，小火烘至两面金黄酥脆
8
装盘凉一下
9
我做的大大小小，有的还露馅儿，不过口感得到了朋友一致好评😛
