节瓜鳕鱼粉丝煲
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺蚝油
- 2把粉丝
- 3瓣蒜
- 块适量鳕鱼粒
- 适量大蒜
- 适量节瓜
蔬菜类
- 3片姜
- 适量葱
调味料
- 2克盐
- 2勺酱油
- 5克糖
营养成分
热量
100.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
868.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1粉丝开水浸泡10分钟，后再过水（可剪短）备用。
2
2节瓜切块，锅滚水，半熟备用。
3
3酱油，耗油，糖，成酱汁备用。
4
4鳕鱼粒用橄榄油爆香备用。不用洗锅直接放入姜蒜葱爆香，下粉翻炒。
5
5再下酱汁及鳕鱼一起翻炒后放入节瓜煲内（换上多些开水，粉丝吸水）焖到收汁。
6
ok
