红枣桂圆雪梨汤
简单
4人份
刚刚立秋了，给肺补补气～降降燥～
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食材清单
其他
- 10-15颗红枣
- 1个雪梨
- 300克水
- 4-5颗冰糖
- 少许桂圆
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
328.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一个梨去皮
2
切片
3
切丁（熬煮后梨汁更甜，梨肉也容易入口）
4
加水，红枣15颗左右（按自己口味），我喜欢吃熬煮后的红枣，建议多放些，红枣性温，可以调和梨的寒性。
5
桂圆少许，冰糖3-4颗（冰糖润肺，此计量只为药用，因为食材熬煮过程中自带甜味）。不介意糖太多，失去食物的原味，也不易代谢。
6
大火煮沸，捞去表面的涩汁（梨在熬煮过程中会产生涩汁）。
7
捞去涩汁后，小火熬煮。
8
关盖，小火熬制半小时，与熬汤，煎药时间一致。
9
入碗，热饮更健康。
