懒人美味鲨鱼皮羹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺蚝油/鲍鱼汁
- 2片姜（切丝）
- 3-4瓣蒜片
- 3勺老抽
- 5只凤爪
- 6-8朵香菇（切丝）
- 依个人口味陈醋（可不下）
- 半斤鲨鱼皮（已泡发好的）
- 材料一
- 材料二
- 若干干虾米
- 适量玉米淀粉/生粉
- 适量鸡精（可不下，因为够鲜美了）
海鲜
- 若干干贝
蔬菜类
- 适量香菜
调味品
- 依个人口味盐
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
8.0 克
糖
16.0 克
钠
374.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料一的材料全部放入高压锅，加水（高汤）盖过食材多一点点就可以了，图中忘记把干虾米和干贝拍进去了……如果大火煮15分钟左右后，转小火煮5-8分钟即可
2
出锅后加入香菜及蒜片，勾芡即可出锅食用
