清淡解腻的「萝卜排骨汤」

简单 4人份

吃多了重油重辣?你的肠胃要造反了! 要说到清淡解腻的,当数这道「萝卜排骨汤」了 取材方便,制作简单,快一起盘它!

清淡解腻的「萝卜排骨汤」
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食材清单

其他
  • 1大勺料酒
  • 1根白萝卜(细长的那种)
  • 400克排骨
  • 少许花椒粒
  • 少许黑胡椒粉
蔬菜类
  • 5片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

557.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

9.0 克

5.0 克

212.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

排骨泡水里将血水冲掉,倒进冷水锅加入花椒、姜片、料酒大火煮开,将排骨捞出来用水冲洗干净,将萝卜切块备用

2

将排骨和萝卜放入砂锅(或者放进电饭锅里开煮饭模式,这样炖出来的肉又嫩又快)炖1个小时,撒上盐和胡椒粉就可以享用啦~

3

真的是很嫩很香,又很爽口解腻(盛碗里,我已经喝上了,哈哈)是不是很简单鸭~~

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