腐乳浇汁西兰花
简单
4人份
这个菜我也是第一次做，灵感一现的产物，哈哈！ 现在就喜欢把吃过的食材琢磨着变个吃法，好发菜菜啊，真的是充分调动起了脑细胞啊！ 再说，这个菜出来的味道让我很惊喜，我真的没想到效果会这么好，味道这么协调，可以当凉菜吃，很棒，西兰花别焯太熟，保留点口感爽脆最赞啦！
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食材清单
其他
- 1大勺腐乳汁
- 250g西兰花
- 2块腐乳
- 80g胡萝卜
- 适量油
- 适量炒香白芝麻
- 适量香油
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
259.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
392.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西兰花洗净后撕成小朵备用；
2
胡萝卜去皮切成半圆片备用；
3
锅中烧热开，下西兰花和胡萝卜焯熟，沥干，焯的时候可以下一点油盐；
4
调腐乳汁，把泡腐乳的水和腐乳块充分混合，加入白糖和炒香的白芝麻和香油再拌匀即可！
5
把胡萝卜围边，西兰花居中，把调好的汁浇到西兰花上即可！
