韩味蔬菜卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/3杯清水
- 1个红椒
- 1个蛋清或者鸡蛋
- 1个青椒
- 1个黄椒
- 1小匙蜂蜜
- 2小匙(量勺)醋
- 少许香油
- 随口味放,有一点味道就好芥末
- 随口味适量盐
调味品
- 1小匙白糖
调味料
- 少许盐
- 适量白糖
- 适量盐
谷物
- 1/2杯面粉
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青椒，红椒，黄椒洗净，去蒂去籽，再切丝，放入容器中，撒上一点盐和白糖，腌渍一小会
2
接着调一份面糊：半杯面粉，1/3杯清水，一个蛋清（或一个鸡蛋），一点点盐。把这些材料混合拌匀，再倒入网筛过滤，面糊就调好了。然后用平底锅摊成薄饼
3
彩椒丝腌好后沥干水分，放入锅中加点油略炒一下
4
饼和彩椒丝都做好了，最好还需要一点调味汁蘸着吃：1小匙芥末(多少随口味放)，1小匙蜂蜜，1小匙白糖，2小匙醋，再来一点盐和香油就可以了
5
把煎好的饼放在竹帘上，再放上彩椒丝，尽可能的多放些，卷起，切段装盘，蘸调味汁吃
