【夏日必备】冰镇蒜蓉秋葵
简单
4人份
夏天做饭超热加上没什么食欲 所以很喜欢做这种快手菜不到10分钟 炒香的蒜蓉秋葵加上冰冰凉凉的感觉 夏天家人超喜欢吃😍
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食材清单
其他
- 10根秋葵
- 1勺蚝油
- 8瓣蒜头
- 一小勺（可不用）白糖
调味料
- 1勺酱油
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
883.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【准备材料】秋葵和掰好的蒜瓣
2
【切好材料】秋葵去头之后切半（喜欢完整吃的可以不用对半切）蒜头切碎
3
【开火煮熟】起一锅水烧滚之后放入切开的秋葵煮2-3分钟捞起
4
【准备调料】切好的蒜瓣小火爆香，放入一勺酱油一勺蚝油一点白糖（可不用）和两勺开水调至酱汁
5
【冰镇】将煮好的秋葵沥干捞起装盘，弄上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时以上（急的话可以直接放入急冻放十五分钟）
6
【完成】将事先准备好的酱汁淋在冰镇好的秋葵上，完成✅
