微博师傅教的电饭煲做蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2克杯牛奶
- 1/3杯玉米油
- 1个一次性纸杯
- 1杯面粉
- 5-10滴左右柠檬汁（我用白醋替代）
- 5个鸡蛋
调味品
- 1/2杯白糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
160.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、白糖、牛奶、玉米油用一次性纸杯量度。
2
鸡蛋蛋黄和蛋清分开用容器装。
3
蛋黄打散加入牛奶、玉米油、面粉再搅匀成面糊。蛋清打到发泡至筷子可直立（期间分三次加入白糖）。把打好的蛋清倒入面糊中拌匀（像炒菜似的）。电饭锅用保温预热后锅内壁抹油（锅底锅壁都要抹），把拌匀的面糊倒入电饭锅里，端锅子轻轻在桌上蹾一蹾让气泡出来，然后用精煮（图片是精煮好后把蛋糕翻身再精煮8分钟左右）。
