家常酱炖土豆茄子
简单
4人份
非常简单的一道家常菜！超下饭，汤汁混入米饭🍚，简直太好吃了！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺蚝油
- 2个八角
- 2个茄子
- 3瓣大蒜
- 适量鸡精
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
爆锅！
2
茄子掰块儿！
3
土豆切块儿
4
爆锅后，下肉翻炒，然后加入茄子，土豆翻炒后，加水炖！期间加入各种调味儿料！不怕炖，时间长点儿软烂更好吃！
