凉菜 拌三丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3～4瓣蒜
- 一个土豆
- 一个青椒
- 一根胡萝卜
- 橄榄油
- 生抽
- 白醋
- 陈醋
蔬菜类
- 半根大葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
156.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆，胡萝卜，青椒，大葱切丝，蒜切末
2
土豆丝多泡几回，尽量把淀粉泡出去。
3
烧水，焯土豆丝。准备好一盆凉水，将焯好的土豆丝放入凉水盆中
4
将橄榄油热到3～4分熟，放入蒜末，翻炒。注意别炒糊了。
5
将所有材料放入大盆中，加入蒜，白醋，陈醋，生抽，白糖，盐。
