我都会做的蔓越莓曲奇,你也可以!

简单 4人份
我都会做的蔓越莓曲奇,你也可以!
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食材清单

其他
  • 130克黄油
  • 260克低筋面粉
  • 2个鸡蛋
  • 80克蔓越莓
调味品
  • 80克糖粉

营养成分

热量

520.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

15.0 克

纤维

9.0 克

16.0 克

640.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先将蔓越莓干切碎放在一边

2

将黄油隔水融化

3

过筛加入面粉

4

一定要记得过筛 不然会有颗粒感

5

再加入糖粉一起糅合 糅合均匀之后再加入鸡蛋继续糅合

6

接着再加入碎蔓越莓干 再次糅合均匀

7

糅合完成之后 做成方形放入冰箱冷冻一小时

8

(可以在某宝购买专用的定型卡座 我偷懒没买 主要是信任自己的手艺)

9

烤箱170预热

10

取出冷冻的面坨坨 烤盘垫油纸

11

5cm切片放入盘中 进烤箱上下管温度调成160 烤15分钟 14分钟后注意观察饼干表面状态 微黄就可以关烤箱啦

12

(这是烤七八分钟的状态)

13

烤好啦 装袋

14

大功告成!

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