无油版脆皮烤鸡
简单
4人份
孩子爱上了吃烤鸡，外面买的不如自己做的，用厨房里面的基本材料就能做出来
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺鸡精
- 1只（2斤左右）光鸡
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
调味料
- 1勺盐
- 2勺糖
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
949.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡洗净，开膛。然后把所有调味料全部混好，用刷子把调料刷遍鸡全身，腌制3小时以上
2
烤盘底部垫一张烧烤纸，把鸡放在上面。有锡纸的同学最好把鸡翅尖和鸡腿根部裹一层，以防烤黑
3
烤箱200°C上下火预热5分钟，放入鸡后烤40分钟，出炉
4
趁热吃，个人认为手撕比斩件好吃。如果不喜欢太脆皮的，可以在30分钟的时候拿出来，用刷子把烤出来的肉汁刷到鸡皮上，重复2～3次，再烤10分钟，这样皮软一些也入味些。
