巧克力脆壳马芬
简单
4人份
巧克力脆壳马芬
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食材清单
其他
- 15g可可粉
- 50g巧克力
- 50g面粉
- 75g牛奶
- 85g低筋面粉
- 一只全蛋
- 脆壳配方
- 马芬配方
调味品
- 20g无盐黄油
调味料
- 30g无盐黄油
- 30g细砂糖
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
670.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
个人不太喜欢放盐版的！我没有放盐！个别喜欢的的盆友们可以加1g盐。
2
黄油、巧克力隔水加热至融化；加入牛奶跟鸡蛋搅拌均匀后筛入粉类再倒入糖粉
3
烤箱上下预热到180度。
4
脆壳配方（大家也可以不加）黄油20g＋细砂糖30g＋面粉50g，用叉子按压搅拌均匀。
5
我这次用的是冰淇淋勺，大约一勺就是六分满的样子，配方可以做6个马芬，面糊倒进模具以后再把黄油脆壳撒在上面进烤箱中层，上下火180度15分钟就可以啦！根据个人的烤箱可以再加五分钟！
