土豆片炒排骨
简单
4人份
我喜欢土豆，老公喜欢排骨，吃腻了红烧，突发心思炒了一盘，我们都非常喜欢。
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食材清单
其他
- 500g排骨
- 6个小米辣（自行选择）
- 个土豆
- 适量（偏多）调和油（其他油也可以）
- 适量生抽
- 适量老抽
蔬菜类
- 2根小葱
- 适量老姜
调味料
- 适量白糖
- 适量盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨煮水捞起沥干，老姜切片。
2
锅内倒入油，然后将排骨和姜片倒入爆炒。
3
排骨颜色变深后，依次加入白糖，生抽，老抽，每加入一样调味品翻炒数次，在加入下一样调味品。
4
如果喜辣，可以放入辣椒，不喜省略此步。
5
加入土豆片。
6
最后加入葱段和盐，混合均匀关火起锅。
