雪耳百合薏米杏仁露
简单
4人份
银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称，夏秋季生于阔叶树腐木上。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 （男生吃了也有利无害的~不过要注意不要买太过于雪白的雪耳。。。因为有可能漂过了漂白剂~） 薏米祛湿利水 百合清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃
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食材清单
其他
- 150G冰糖
- 3~4升（看个人喜欢稀稠而定）水
- 30g薏米
- 3两北杏仁
- 40g雪耳
- 50g马蹄粉
- 60g干百合
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
9.0 克
糖
13.0 克
钠
311.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先处理雪耳
2
雪耳洗干净，去掉黄色的硬块。
3
剪碎雪耳泡一会，倒掉水之后放进保温杯，用热水泡6~8小时，最好过夜。
4
然后用搅拌机或者料理机将杏仁薏米百合打碎
5
雪耳放进压力锅压30分钟
6
雪耳泡那么久之后再压才会起胶好吃
7
然后把打好的杏仁、薏米、百合放进锅里加水煮
8
雪耳压好之后到进去煮好的杏仁薏米百合露里面加糖煮就好了
9
建议杏仁磨成粉的时候多磨几次噢
10
会比较细滑
11
0我是木有过滤啦。。就磨了2.3次。。
12
-w-我这里的材料分量是一大锅。
