简单快手玛德琳蛋糕
简单
4人份
香甜，软糯，巴黎私厨，第一集Rachel姑凉做的第一个甜品。我叫金三顺里，三顺的甜品。重油蛋糕里，最爱的一款。
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食材清单
其他
- 10克泡打粉
- 130克细砂糖
- 1个柠檬🍋皮
- 200克低筋面粉
- 200克黄油
- 3个鸡蛋
- 5滴柠檬汁
- 60克牛奶
- 适量酸果酱
营养成分
热量
345.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所需材料
2
加分材料，没有可以省略
3
鸡蛋加糖，打发
4
直到蛋液浓稠发白，黄油加热成液体状。
5
柠檬皮加入黄油里，柠檬汁放蛋液里
6
牛奶倒入黄油里，再和蛋液混合。分三次筛入低粉。
7
翻拌到无颗粒
8
冰箱冷藏四小时或过夜
9
装入裱花袋
10
模具刷油
11
撒粉，方便脱模
12
面糊挤入模具
13
根据自己口味添加
14
烤箱180度13-15分钟
15
回油之后更好吃
16
可以搭配酸果酱，比如柠檬酱，山楂酱之类。
17
一起来下午茶吧～
