羊蝎子火锅
简单
4人份
冬天到了，吃点羊肉保暖。老婆带孩子没法出去吃，自己做重口味羊蝎子火锅给老婆解馋！给老婆熬的下奶鱼汤用来炖羊蝎子居然别有风味！
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食材清单
其他
- 1头蒜
- 1小勺丁香
- 1小勺小茴香
- 1小把花椒
- 1小段桂皮
- 1小碗料酒
- 2勺老抽
- 2勺蚝油
- 2勺豆豉
- 2勺面酱
- 2勺黄酱
- 2斤羊蝎子
- 3-5个草果
- 3块腐乳
- 3瓣大料
- 4个干辣椒
- 4勺生抽
- 5-7个肉蔻
- 5-7个草蔲
- 6片香叶
蔬菜
- 1大块姜
- 3勺郫县豆瓣酱
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1块良姜
- 1根葱
调味料
- 2勺糖
营养成分
热量
279.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
