树椒泡凤爪
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 1根黄瓜
- 2-3个八角
- 4个圆蒜
- 500g鸡爪
- 5勺树椒碎
- 适量二荆条
- 适量小米辣
蔬菜类
- 1个生姜
- 2根香菜
- 一个洋葱
营养成分
热量
652.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
将鸡爪洗干净，并剪掉趾甲，分切后加入去皮的生姜、八角放入沸水中煮7-8分钟，喜欢软一点煮10分钟。
3
煮熟后迅速捞起，用矿泉水冷却，有条件的加入冰块冷却更好。
4
取如图所示的配料量。
5
各种料切碎备用，柠檬去籽。
6
我没有用泡椒，用的树椒碎，加了5勺的样子，戴手套拌匀它！一定要用手套！
7
树椒是朋友送的，扶贫产品，真的很香，近期很爱，啥都放点。
8
放进冰箱冻3个小时就可以吃啦，夏天最好2天吃完，有很大的黄瓜香味。