西红柿鸡蛋面鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1个鸡蛋
- 一丢丢白胡椒粉
- 适量水
- 适量油
- 适量生抽
- 适量芝麻油
- 适量面粉
蔬菜类
- 3根葱
调味料
- 一丢丢糖
- 适量盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
8.0 克
糖
3.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切丁，鸡蛋打散备用。适量面粉加水揉成团，盖盖子醒一下。
2
锅热放油，滑炒鸡蛋，下西红柿丁，糖，盐，煮软放水，烧开。过程中再揉一下面团。取干净剪刀，剪成小条，边煮边剪，煮熟撒胡椒粉，葱末，生抽调咸淡，一点点芝麻油，出锅。
3
这是第二次做，放了生菜和韭菜末，香~
