红薯淀粉新吃法
简单
4人份
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食材清单
其他
- 五香粉
- 生抽
- 红薯淀粉
- 花生油
- 蒜苗
- 蚝油
- 鸡蛋
肉类
- 猪五花肉
蔬菜类
- 姜粉
- 洋葱
调味料
- 盐
营养成分
热量
223.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯淀粉
2
加水和成稀点的淀粉糊
3
打入两个鸡蛋，加一丢丢盐，搅匀
4
平底锅刷一层油，倒入淀粉糊，摊平
5
烙制定型后翻面
6
烙好了的饼
7
切成菱形块
8
猪肉切片，洋葱切粗丝
9
锅中放油，将洋葱爆香后放入猪肉，加五香粉，姜粉，生抽，蚝油，大火爆炒
10
放入蒜苗，红薯饼，盐，炒两下，就两下，关火，再炒两下，就两下，出锅
11
特别香
