第一次蒸老南瓜馒头就开了花
简单
4人份
想吃南瓜馒头，自己宅家整，第一次弄就开了花，超级开心
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2斤面粉
- 一撮酵母
- 半个老南瓜
- 少量水
营养成分
热量
605.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
360.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老南瓜去皮切片蒸熟晾冷后压成泥(图片有点小黄小黄的，省略)加酵母粉加面粉和面(千万不要加水)
2
揉好的面团放面盆里，盖上保鲜膜，盖上锅盖，放到蒸过南瓜留下来的温热水面上，发面需要点温度。
3
四个小时后面团取出来，揉面排气
4
反复揉反复揉，根据自己喜好切成小面团，手动揉成自己看起来像个圆形就行。
5
锅中水开入锅，大火15分钟左右。
6
第一次弄老南瓜馒头，就开了花。老姐姐很满意😁
