家常打卤面
简单
4人份
妈妈教的用擀面杖擀面条我实在是没学会，用手动压面机倒是省事一些，今天我做的是碱面条，喜欢鸡蛋面条的亲们可以把食用碱换成一个全蛋也很好。面团要硬一点做出来的面条会更劲道。PS：超市里现成的手擀面也很香。
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 2个鸡蛋
- 2克食用碱
- 2克食盐（和面团）
- 2瓣大蒜
- 3盐匙盐
- 一小块葱
- 克水
- 适量面粉+水
肉类
- 适量肉
蔬菜类
- 1根香菜
调味料
- 1小勺酱油
营养成分
热量
166.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
701.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
