自制家庭版麻辣烫
简单
4人份
想吃麻辣烫，可是疫情期间麻辣烫不开门，于是自己做咯~
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食材清单
其他
- 菜
- 1瓣蒜
- 250克牛奶
- 50g火锅底料
- 几颗麻椒
- 少量油
- 火锅食材
- 筛网
- 适量热水
- 醋
- 面
- 香油
- 麻油
蔬菜
- 几小片姜
蔬菜类
- 一点葱花
调味料
- 3勺麻酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
233.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
青菜、火锅食材什么的可以根据自己的喜好随便买
3
火锅底料放多少也可以根据个人口味
4
麻酱盐糖之类调料当然也可以按照自己的口味加量减量~
5
先把不太好熟的东西煮一下
6
麻酱加热水澥好，根据个人口味加入盐、糖、麻油、醋、香油等自己喜欢的调料
7
葱、姜、蒜、麻椒加油爆香
8
加入火锅底料融化
9
加入牛奶煮开
10
加热水煮开
11
扔掉渣滓
12
下入食材
13
煮差不多时加入和好的麻酱等
14
煮开
15
出锅
