墨西哥牛肉船饼Taco（附牛肉饼制作方法）
简单
4人份
父母的健康是身为女儿的我，现在最关心的事情之一。因为我身在异国他乡，不能长期照顾在他们身边，有时想想还有点内疚。 “稳”糖健康餐 “捷”力表达爱，这主题非常好。 虽然我父母没有糖尿病，但是随着他们的年纪越来越大，也要适当控制糖和淀粉的摄入。 这道墨西哥牛肉船饼Taco健康快手，少糖、多能量，有蔬菜、水果、牛肉，超美味的哦！ 亲们有空可以试试做给父母、子女、自己吃都非常棒哦！ ***我用的是船型Taco饼，如果在国内的亲们买不到这种形状的也不要紧，买那种圆形的Taco饼或脆饼都可以，一样好吃的。再不行自己烙饼做也可以哦！别纠结在这饼上了，最主要是里面的馅料好吃😋就是王道！
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食材清单
其他
- ^_^ 牛肉饼料
- ^_^ 装饰料
- 1个鸡蛋
- 1汤勺红酒
- 1茶勺黑胡椒粉
- 2个牛油果
- 2个番茄
- 2汤勺蚝油
- 2茶勺糖
- 500克牛肉肉糜
- 6汤勺杏仁粉
- 8个船型饼Taco
- 少许椰子油
- 少许色拉酱
- 少许芝士碎
肉类
- 少许烤肉酱
蔬菜
- 1小个洋葱
调味料
- 2茶勺盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
694.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛肉肉糜放入搅拌盆里，加入杏仁粉、蚝油、盐、糖、黑胡椒粉、红酒搅拌均匀。
2
加入鸡蛋搅拌均匀。
3
洋葱切丁放一点椰子油炒香。
4
牛肉肉糜里放入炒好的洋葱搅拌均匀。
5
取一点牛肉肉糜揉成圆球然后压扁，做成薄薄的肉饼，煎起来比较容易熟。每个差不多手心这么大小，我做了12个肉饼。
6
开中火，不粘锅里放点椰子油，牛肉饼煎成两面金黄即可，里面应该也熟了。
7
牛肉饼成品。
8
（图为船型饼）把煎好的牛肉饼切小块，番茄切小块，牛油果切小块。
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先把切好的牛肉饼放入船型饼里撒点芝士碎，放烤箱里160度烤10分钟。
10
然后将烤好的牛肉船饼取出，在上面放点切好的番茄和牛油果，再浇点烤肉酱和色拉酱。
11
最后搅拌一下就可以享用了。
