小美熬葱油
简单
4人份
葱油拌面、葱油做葱花卷、葱油饼、各类凉拌菜来一勺增香增鲜，想想都🤤😃
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食材清单
其他
- 200克小葱
- 20克蚝油
- 300克油
- 50克生抽
- 50克老抽
营养成分
热量
586.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净的葱用厨房纸巾擦干水分，切段放入主锅，油倒入主锅。选择TM6小炒肉菜谱，进入高温模式，10分钟高温熬葱油，时间到继续5分钟，15分钟后油温升高后机器会显示温度高而停止，此时重新回到主界面，选择20分钟/V/反转速度1 ，观察葱熬煮的程度可以继续3-5分钟。TM5的朋友直接选择40分钟/V/反转速度1。可能会少一些脆感但也还是可以的。
2
如果做葱油拌面直接来个拌面酱：不洗锅直接生抽50毫升，老抽50毫升、蚝油20克倒入主锅5分钟/100度/速度1，然后即刻来碗葱油拌面🍜。
3
勾魂的葱油拌面🍜
