夏季开胃菜：泰式柠檬鱼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个青柠檬
- 一条鲈鱼
- 三个蒜瓣
- 八个泰式辣椒
海鲜类
- 适量鱼露
蔬菜
- 一棵香菜
蔬菜类
- 四片姜片
调味料
- 一小勺糖
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辅料洗净
2
辣椒切段
3
放入碗中备用
4
柠檬榨汁
5
蒜和香菜切末，加入柠檬汁和辣椒圈浸泡，加一勺糖、鱼露。
6
鱼身划刀，塞入姜片和葱，水开后蒸5到7分钟。（根据鱼的大小，我的鱼500g蒸了五分钟刚刚好）
7
鱼蒸好后取走姜片和葱，倒掉鱼汤。
8
淋上汁
