面包糠炒梭子蟹
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 2个干辣椒
- 2勺淀粉
- 3瓣蒜
- 50克面包糠
- 适量白胡椒粉
海鲜类
- 3只梭子蟹
蔬菜类
- 1根葱
- 2片姜
调味料
- 2克盐
- 4克糖
营养成分
热量
158.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
121.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
梭子蟹洗干净，撒上一点白胡椒粉，淀粉，腌制一会
2
姜蒜干辣椒切末
3
锅中倒油，放入梭子蟹，炸3分钟，捞出，油温烧高，再炸2分钟，盛出
4
用锅中油放入姜蒜辣椒末，炒香，关火，放入面包糠炒，炒至面包糠炒色（我图中的面包糠炒过火了），再开火，小火炒面包糠1分钟，期间放入胡椒粉，盐，糖调味，然后放入梭子蟹一起炒，放入葱，起锅
