别去外面买烤肠了!

简单 4人份

我家孩子特别喜欢吃肠,纯肉肠,腊肠,火腿肠,烤肠,淀粉肠,驴肉焖子等等来者不拒,每次在外面玩看到烤肠机就走不动,无奈为了孩子健康我们只好自己试着灌肠吃。当初第一次尝试感觉没有太大胜算就从某宝买了羊肠衣送了简易灌肠器,没想到第一次尝试制作就成功了,之后隔一段时间就做几十根肠冷冻起来专门用来应付孩子的需求。昨天下午刚又灌了一次肠,今天就想起把它拿过来分享一下。我们做的是像普通烤肠一样粗细的小号含淀粉肠,肠衣根据自己喜好可以选择直径较大的猪肠或者直径较小的羊肠。

别去外面买烤肠了!
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食材清单

其他
  • 200克淀粉
  • 2克五香粉
  • 2克孜然粉
  • 2克生姜粉
  • 2克红曲粉
  • 2克胡椒粉
  • 300克水
  • 700克肉馅
调味品
  • 25克盐
调味料
  • 30克糖

营养成分

热量

268.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

9.0 克

20.0 克

316.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

工具说明如图。

步骤 1
2

成品挂晒如图

步骤 2
3

煮熟开吃如图

步骤 3
4

步骤 4
5

步骤 5
6

步骤 6
7

煮熟后放凉冷冻保存,加热后即可食用

步骤 7

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