757.0 卡
20.0 克
14.0 克
32.0 克
1.0 克
14.0 克
111.0 毫克
B,A
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
鱼切块,加葱、姜、料酒、生抽腌30分钟
葱姜蒜、花椒、大料备好。带皮五花肉切片儿。
豆腐切块,备好。
热油下带皮五花肉,翻炒,炒出水分和油脂。
大约1分钟后,加如图适量郫县豆瓣酱。
放入备好的葱姜蒜、花椒大料。
充分翻炒。
加入适量老抽、生抽。
继续充分翻炒。
炒至这个状态,加凉水约2碗(面条大碗)
不用等水开,放入鱼块。
继续放入豆腐块。
水开后10分钟,加盐,把鱼块翻面儿,继续炖10分钟,出锅。