炝炒莲花白
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1小把花椒
- 2勺醋
蔬菜类
- 半颗圆白菜
调味料
- 少量白糖
营养成分
热量
677.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
586.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花椒倒入温水泡5分钟左右，捞出沥干备用。
2
圆白菜用手掰成片，洗净沥去水分备用。
3
锅中倒入适量的油，小火加热，加入花椒炸出香味，待花椒变色后捞出。
4
转大火，加入圆白菜翻炒约半分钟，倒入适量的醋和生抽翻炒均匀，待出锅前加入少许糖调味。
