幸福爱心曲奇
简单
4人份
三月，最美最暖的季节，到处是嫩嫩的绿色，周末的早上，柔和的阳光，一块绿茶曲奇，一杯牛奶麦片，满满的能量。乐葵模具仿佛幸福的四叶草。
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食材清单
其他
- 180克低筋面粉
- 个鸡蛋1
- 克抹茶3
- 克黄油100
调味料
- 1克盐
- 60克糖粉
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
322.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
糖粉过筛加入油里，加入盐。
3
用刮刀将糖粉和黄油充分混合，这样操作，可以防止打发黄油时飞溅。
4
鸡蛋（室温状态）打散，分次加入黄油中，用打蛋器打发，每次都充分吸收后再加入再打发。打发到鸡蛋液和黄油融合，发白的状态就行，不需要特别蓬松。
5
过筛加入低粉，搅拌均匀，揉成光滑面团。
6
加入绿茶粉，揉匀。
7
将面团放入保险袋，擀开，厚度约
8
5毫米。包好后放入冰箱冷藏松弛，至少2小时以上，便于模具按压成型。
9
冷藏后取出，乐葵爱心拼图饼干模具，轻轻一按成型，好看易脱模，各种大小的小心心，放入烤盘。
10
按压。像幸福的四叶草。
11
模具背面。
12
烤箱170度预热，160度正式烤20分钟。注意观察颜色，各家烤箱温度不同。低温长烤更酥脆。喜欢硬点的可以多烤5分钟。
13
早饭。
