韭菜猪肉水饺 韭菜猪肉馄饨
简单
4人份
自己在家做美味，方便又卫生
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食材清单
其他
- 600克水饺馄炖皮
- 适量油
- 适量鸡精
- 适量麻油
- 适量黄酒
海鲜类
- 适量虾皮
肉类
- 500克猪肉末
- 7个鸡蛋
蔬菜类
- 500克韭菜
- 适量生姜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绞肉末时放入生姜，
2
肉末用刀剁到沾刀，
3
虾皮切碎，
4
打入一个生鸡蛋，
5
加入少许盐、黄酒，
6
顺着一个方向一直搅拌。
7
5个鸡蛋打匀加入适量盐，倒入油锅，
8
鸡蛋成型后倒出切成小丁。
9
韭菜挑干净洗好后沥水，切碎。
10
盆中再加入一个生鸡蛋，
11
酱油，味精，麻油，食用油也加入盆中。
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步骤二的食材拌匀，馅儿就做好啦！
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包好后放入盘中待入锅
14
包好后放入盘中待入锅
15
美味出锅
