跨界混搭——带鱼焖萝卜
简单
4人份
萝卜＋海鲜=鲜＋甜。此搭配乃绝配
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食材清单
其他
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一条大的舟山带鱼
- 两勺醋
- 两勺黄酒
- 半根白萝卜
蔬菜类
- 适量葱姜蒜
调味品
- 1/2勺糖
- 按口味盐
营养成分
热量
786.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
带鱼洗净，不要去鳞，那是精华，吸干水分。不沾锅内做热油，放入带鱼两面煎黄，随后放入葱姜蒜
2
之后倒入醋生抽老抽糖黄酒，然后铺上萝卜厚片
3
适量倒入开水，小火盖盖有十分钟就都熟了。略微收干汤，按口味加盐即可
4
没想到可以这样好吃
