最好吃的素鲜饺子
简单
4人份
最浪漫的90后味觉吃货
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺香油
- 1勺黄豆酱油
- 1把金针菇
- 1根胡萝卜
- 2勺蚝油
- 3个鸡蛋
- 5根淀粉火腿
- 8朵香菇
- 多几朵木耳
- 适量水
- 适量面粉
海鲜
- 2把虾皮
蔬菜类
- 1根葱
- 6片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将葱、姜切末，泡好洗干净的香菇、木耳、、胡萝卜、淀粉火腿切小块，金针菇切成小段
2
3个鸡蛋打散备用，起锅热油，油温7成把打散的鸡蛋炒碎，热锅依次放入葱姜末、木耳碎、火腿丁、香菇丁、胡萝卜碎和金针菇翻炒2分钟左右
3
关火将馅晾凉点，戴上一次性手套依次放入十三香、蚝油、黄豆酱油、香油、盐抓拌均匀，最后放虾皮搅拌均匀。素鲜饺子馅就做好了
4
这是我们包饺子的过程，只会这两种包法还是我小时候奶奶教的，包的不好看将就的看😂
