老干妈炒花蛤
简单
4人份
喜欢吃蛤蜊，又爱老干妈，不会很技术的炒法和调味，于是出现了这道懒人版的老干妈炒花蛤
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺老干妈
- 500g花蛤
- 少许蒜
- 适量料酒
蔬菜类
- 少许姜
- 少许葱
营养成分
热量
566.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将买回来的花蛤倒入盆中，加水，滴3-4滴麻油，吐沙一天
2
将蒜切碎，姜切丝，葱切段
3
热锅倒入油，将姜丝，碎蒜倒入翻炒，再倒入花蛤
4
花蛤大火炒至微开，倒入料酒，加入一大勺老干妈继续翻炒
5
花蛤全部开口后，加入葱段，根据喜好，可以加一小勺白糖，关火起锅！
