红豆小包
简单
4人份
找了好多方子 都不是酱紫的
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食材清单
其他
- 买来就可以用的那种蜜红豆
- 大概300普通面粉
- 按比例是250面粉放5-10酵母
- 水
调味品
- 看心情红糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
964.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
5G酵母用温水，泡开 静置三分钟。蜜红豆捏碎，加红糖，备用
2
面粉倒入酵母盆，加白糖3G，筷子搅拌后 揉光滑。发酵到两倍大，取出排气，我用烤箱38度发酵了一小时。
3
杆成中间厚 旁边薄的圆片，包入红糖红豆馅料，包起来，擀扁点，煎的时候会胀一点。注意不要太薄，不然煎的时候会发胀 破掉
4
小火，两面金黄就可以了。我家锅不用油，怕焦要刷一层油
