草莓馅儿糯米南瓜糕

简单 4人份

造型逼真的南瓜糕,好看更好吃!摆好盘分分钟被解决掉~南瓜糯米香糯可口,配合清新的草莓馅儿,简直是一道会让人着迷的甜点!

草莓馅儿糯米南瓜糕
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食材清单

其他
  • 一点点枸杞
  • 小半个南瓜
  • 适量糯米粉
  • 适量草莓馅儿

营养成分

热量

118.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

6.0 克

17.0 克

336.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材清单:

2

南瓜小半个、糯米粉适量、草莓馅儿适量、一点点枸杞(葡萄干也可以)

3

南瓜切小块,我这次买的日本南瓜,颜色不够黄,最好买普通的黄难关,最后做出来的成品更像南瓜。

4

将南瓜蒸熟,用筷子可戳破。

5

捣泥器将蒸熟的南瓜捣碎成泥状,水分太多的话可撇去一些汁水。

6

倒入糯米粉。

7

用手和成团,面团光滑,不粘手即可。

8

将面团搓成长条状,用刮刀均分成若干份。

9

分好的面团撒上少许糯米粉。

10

草莓馅儿馅分成一个个小份

11

取一份面团,在手中揉圆。

12

再用手压扁,放入一份草莓馅儿。

13

从四周收口。捏紧收口处,再揉圆。揉好的面团均匀摆放。

14

用牙签在面团四周按压出类似南瓜的纹路出来。

15

取少许枸杞干,放在南瓜顶部,很像南瓜梗。

16

大火蒸20分钟。

17

摆盘,拍照,开吃啦~

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