超级简单的蓝莓山药

简单 4人份

实在太简单了,但是我很喜欢吃,写个菜谱吧 亲们,削山药一定戴手套!!!

超级简单的蓝莓山药
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1斤铁棍山药
  • 20g牛奶
  • 20g白糖/糖粉
  • 30g水
  • 30g炼乳
  • 30g蓝莓酱

营养成分

热量

245.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

13.0 克

碳水化合物

81.0 克

纤维

5.0 克

11.0 克

494.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

铁棍山药一根,带一次性手套削好,洗干净,切小段,放在蒸锅里蒸15—20分钟,熟了就可以啦

2

出锅,捣成泥,任何工具都可以,捣成泥就可以,个人觉得这个挺方便的,比破壁机好清洗很多

3

趁热加炼乳,白糖,继续碾成泥,搅拌均匀就好,如果觉得干加点牛奶,如果不干就不用加啦,如果想做造型好看,就把山药泥装入放好裱花嘴的裱花袋中备用

4

我使用的是三能中号八齿裱花嘴SN7092,裱花袋使用的是硅胶裱花袋,比较结实,😁

5

蓝莓酱加清水混合均匀

6

然后把山药泥挤在盘子里,再淋上蓝莓混合液就好啦

7

能做三盘呢

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