超绵橙皮排包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 110g左右牛奶
- 200g金像高粉
- 20g糖渍橙皮
- 25g软化黄油
- 4g酵母
- 50g美玫低粉
- 60g蛋白
调味料
- 25g糖
- 3g盐
营养成分
热量
114.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
后油法把面团揉至光滑，加入用温水泡洗沥干的糖渍橙皮揉匀
2
进行第一次发酵，发至2-3倍大左右
3
排气、平均分割成9份
4
滚圆放入方形烤盘中
5
进行最后发酵
6
入已预热好的烤箱200℃、15分钟左右
