蔬菜鸡蛋炒黄元米果【电饭煲版】
简单
4人份
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食材清单
其他
- 200g黄元米果
- 一根火腿肠
- 两个鸡蛋
- 半根胡萝卜
菌菇类
- 几朵香菇
蔬菜
- 几片老姜
蔬菜类
- 两根葱
- 几片青菜
营养成分
热量
443.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把要用的蔬菜，米果洗好
2
米果切片，如果煮来吃就切厚点，炒来吃就切薄点
3
胡萝卜，火腿肠，香菇切丁
4
鸡蛋打散，里面加适量盐
5
电饭煲倒油，按下煮饭键，等油有滋滋的声音以后，加入米果，平铺在锅底，盖上盖子焖一会，一分钟后开盖翻炒，如果按键跳到了保温就继续按到煮饭这边，重复两三次以后起锅
6
加入鸡蛋，按下煮饭键，盖上盖子，等电饭煲跳到保温时候(大概两分钟)开盖，搅拌，起锅
7
电饭煲中加入油，加入青菜，焖一会翻炒一会，把胡萝卜丁，香菇丁，火腿肠丁加入，翻炒，加入盐，酱油，我还加了一点豆瓣酱，炒的青菜看起来差不多熟了，把米果和鸡蛋和姜加进去，继续炒一会，然后加酱油，盐，葱，我加了一点家里做的剁椒，盖上盖子焖一会，熟了起锅就好了
