新疆大盘鸡
简单
4人份
新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代，主要用料为鸡块和土豆块、洋葱等配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根黄瓜
- 1瓶啤酒
- 3个土豆
- 一个八角
- 三个青椒
- 十个干辣椒
- 十几粒花椒
- 十瓣大蒜
- 半只鸡
- 适量克茴香
蔬菜类
- 8片姜
- 半个个洋葱
调味料
- 1勺黄豆酱
- 5克糖
- 一勺豆瓣酱
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
623.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
