苏式肉月饼
简单
4人份
一次去苏州吃到长发月饼后惊为天人，感觉超好吃啊～一直想做都没行动，临时打算包饺子的，索性多整点肉馅，试试水。首次尝试纯属为了便于后期再做，给自己留个笔记。对于其他人估计没什么参考价值。 参考:Tracy易彩的方子
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12个肉月饼总数
- 140克中粉
- 160克中粉
- 2个鸡蛋清
- 45克猪油
- 油皮
- 油酥
- 适量料酒酱油生姜盐
- 适量水
- 馅料
肉类
- 75克猪油
- 适量猪肉
蔬菜类
- 适量榨菜
调味料
- 5克盐
- 8克糖
营养成分
热量
120.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
6.0 克
钠
382.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
