蒜香鸡爪，加辣更过瘾
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 12只鸡爪
- 一勺生抽
- 一勺老抽
- 一勺蚝油
- 一头大蒜
- 适量小米椒
- 适量料酒
- 适量鸡精
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
脱骨
2
焯一下，放入点料酒，然后用清水洗干净
3
准备蒜末，蒜最好多一些
4
蒜爆香炒至金黄色的时候，放入鸡手翻炒，加生抽，老抽，蚝油，鸡精，最后填水，没过鸡手就可以，在来一点点糖提味！
5
小火炖15分钟，加入少量的盐，因为给孩子吃，没有加很多辣椒，我觉得辣一些更好吃，最后大火收汁
6
出锅啦，趁热吃比较好吃！
