秋冬滋补鸽子汤
简单
4人份
话说秋冬进补，来年打虎。为了儿子的身体壮壮，老母亲也是很花心思的，哈哈哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia 这道鸽子汤制作原料主要有鸽子、枸杞、红枣等。不但营养丰富，还有一定的保健功效，能防治多种疾病。中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。非常适合小盆友、老年人、体弱及病后服用。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2个核桃
- 2片山药
- 2颗红枣
- 6粒枸杞
- 半只鸽子
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
748.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中加入两片姜，适量料酒，半只鸽子，加入清水，煮开焯水
2
鸽子捞出冲冷水，然后和各种配料一起放进炖锅
