排骨玉米汤（快捷版）
简单
4人份
冬日养胃润肺必备。
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食材清单
其他
- 1根玉米
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 3瓣蒜
- 500g排骨
蔬菜类
- 3片姜
- 半根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
458.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小排骨冷水下锅焯一遍去血腥（锅中可适量加入姜片，料酒）。再用清水冲洗一遍。
2
排骨 玉米 胡萝卜 ， 葱姜蒜 切块备用。
3
炒锅中放入少量油，冰糖，小火融化后讲排骨放入锅中，加一勺生抽，翻炒上色。
4
（或者省略冰糖这一步，直接加生抽翻炒）
5
把排骨 玉米 葱姜蒜 料酒 耗油 盐
6
放入电饭煲内，煮半小时左右。（可加入适量红枣枸杞）
7
打开锅加入胡萝卜，再煮10分钟就好啦。
