酸奶蛋饼🥞
简单
4人份
自制酸奶喝到不想喝，然后就拿来做蛋饼啦。 摊饼子要用不粘锅哦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克酸奶
- 2个鸡蛋
- 60克面粉
调味料
- 15克糖
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
8.0 克
糖
2.0 克
钠
608.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
以上是用到的材料，家里没有秤的话，面粉的量是一次性杯子的半杯。
2
打蛋
3
加酸奶（自己做的就是浓稠 哈哈）
4
混合蛋液和酸奶并加糖，不想加糖的可以不加，只是做出来不甜。（我的自制酸奶也是甜的哦）
5
加入面粉，讲究人面粉可以过筛。
6
混合面粉糊
7
混合好了，我把面糊倒回一次性杯子里，这样等会摊饼子的时候方便倒出来。
8
锅子开小火
9
接下来咱们开始摊饼子。
10
饼子出现这种状态，就翻面，大概需要三十五秒。（仅供参考）
11
第一二张饼子翻面是这个样子，而不是我封面图的样子。此时锅子的温度还没稳定，别慌，到第三张饼子，就完美啦。这个时候我们就当练练手。
12
第三张饼子开始，翻面就是这样啦。
13
出锅，一共有八张饼子，第一张和第二张不太好看，被我吃了，就拍这些好看的饼子吧。
